Der Verborgene Hunger: Satt Sein Ist Nicht Genug

Der Verborgene Hunger: Satt Sein Ist Nicht Genug

Autor : Hans Konrad Biesalski,joachim Von Braun
Geschlecht : Bücher, Fachbücher, Medizin & Gesundheitsdienste,
lesen : 3744
Herunterladen : 3120
Dateigröße : 20.74 MB
Format : PDF, ePub

Nimm dieses Buch

Der Verborgene Hunger: Satt Sein Ist Nicht Genug

Chancen für einen Ausstieg aus dem Hungerkarussell?Hinter jedem an Hunger sterbenden Kind stehen zehn weitere, die chronisch unterernährt sind. Sie leiden an verborgenem Hunger. Er zwingt vor allem Mütter und Kinder in ein Hungerkarussell, aus dem es oftmals keinen Ausstieg mehr gibt. Satt sein ist nicht genug. Die Schale Reis oder Mais reicht nicht aus, die vielfältigen Bedürfnisse des menschlichen Organismus, vor allem heranwachsender Kinder, zu sichern. Es ist der verborgene Hunger, der die geistigen und körperlichen Entwicklungsmöglichkeiten der Kinder einschränkt oder beschneidet. Bisher wird dieser Hidden Hunger, die unzureichende und damit chronische Mangelernährung, kaum wahrgenommen. In einer ausgewogenen Ernährung sollten alle essenziellen Nährstoffe, also nicht nur Energie, enthalten sein. Entscheidend für eine gesunde Entwicklung ist die ausreichende Versorgung mit allen lebenswichtigen Mikronährstoffen wie Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen.Armut ist der wesentliche Grund für diese chronische Mangelernährung und die Ursache für die einseitige Nahrungsmittelversorgung. Preisschwankungen für Grundnahrungsmittel, wie für Reis, Weizen und Mais, verschlechtern die Versorgung. Die Kosten für Lebensmittel erhöhen sich zudem durch die unkritische Verwendung dieser Grundnahrungsmittel als Rohstoffe für die Herstellung von Bioethanol oder Biodiesel. Nicht zuletzt tragen der Klimawandel und die daraus resultierenden Missernten zu einer Verschärfung der Situation bei.Verschiedene Lösungsvorschläge, wie Bioanreicherung, genetische Verfahren und Förderung der kleinen Landwirte werden auf ihre Nachhaltigkeit hin diskutiert. Als oberstes Ziel gilt es, die Armut zu beseitigen und so den vor allem auf dem Land lebenden Menschen wieder eine Perspektive zu geben.

Performativität Erfahren: Aktionskunst Lehren – Aktionskunst Lernen

Performativität Erfahren: Aktionskunst Lehren – Aktionskunst Lernen

Autor : Marie L Lange,siglinde Kallnbach,hanne Seitz,johannes Deimling,wolfgang Sautermeister,marilyn Arsem,janusz Baldyga,ines Seumel,bartolomé Ferrando,ingrid L Ernst,christel Grissmer
Geschlecht : Bücher, Fachbücher, Pädagogik,
lesen : 5226
Herunterladen : 4355
Dateigröße : 28.94 MB
Range Rover: Seit 1970

Range Rover: Seit 1970

Autor : Cajetan Sacardi
Geschlecht : Bücher, Naturwissenschaften & Technik, Ingenieurwissenschaft & Technik,
lesen : 1716
Herunterladen : 1430
Dateigröße : 9.50 MB
Route 66

Route 66

Autor : Stephane Dugast,christophe Géral
Geschlecht : Bücher, Reise & Abenteuer, Abenteuer & Reiseberichte,
lesen : 624
Herunterladen : 520
Dateigröße : 3.46 MB
Reviereinrichtungen Selbst Bauen

Reviereinrichtungen Selbst Bauen

Autor : Gerold Wandel
Geschlecht : Bücher, Sport & Fitness, Schießen, Jagen & Angeln,
lesen : 2496
Herunterladen : 2080
Dateigröße : 13.82 MB